ずっと考えていた私の考える
究極のロールケーキ
構想早3年位ですかね
ちょこちょこ試作作るも
納得はいかず…
微妙にルセットをいじりつつ
卵の卵黄白身のバランス
バターの量、砂糖の量、粉の量
焼き方、温度、時間など
本当に試行錯誤の末に
やっと納得のロールケーキが
完成いたしました。
その名も
「プレミアムロール」
あれ?!
ありがちな名前でした?^_^;
でも味は保証付きです!!
生地はまるでカステラのように
しっとりフワフワ
そして生クリームは
最高級の生クリームです!
前にも書いたかもしれませんが
生クリームを配送しているプロの方が
こんなに良い生クリーム使ってるの
ポンドールさんぐらいですよ!!
他で見たことないですもんって
何十軒もケーキ屋さんに
生クリーム配送しているプロのドライバー
お墨付きの生クリームなんですクラッカー
是非食べてみて下さいね!!