5月になりました。

UPが遅くなってしまったので

ゴールデンウィークも終わってしまいました😥

今年のゴールデンウィークは天気にも恵まれ

コロナも落ち着きお出かけした人が多かったのでは

ないでしょうか？

ゴールデンウィークは終わりましたが

今月はもう一つ大きなイベントが

あります！！

そう！母の日

これを忘れると一年言われ続ける

忘れてはいけない行事ですよ😁

パティスリーポンドールも

来たる5月12日の母の日に向けて

ケーキを作りたいと思いますので

ご期待くださいね

さて今月のお菓子ですが

「エリーゼ」

とちあいかを使った苺のムースがベース

中にはフローラルな香りのチョコレートムース

上には生クリームを華やかに絞りました。

香り豊かなケーキです。