5月になりました。
UPが遅くなってしまったので
ゴールデンウィークも終わってしまいました😥
今年のゴールデンウィークは天気にも恵まれ
コロナも落ち着きお出かけした人が多かったのでは
ないでしょうか?
ゴールデンウィークは終わりましたが
今月はもう一つ大きなイベントが
あります!!
そう!母の日
これを忘れると一年言われ続ける
忘れてはいけない行事ですよ😁
パティスリーポンドールも
来たる5月12日の母の日に向けて
ケーキを作りたいと思いますので
ご期待くださいね
さて今月のお菓子ですが
「エリーゼ」
とちあいかを使った苺のムースがベース
中にはフローラルな香りのチョコレートムース
上には生クリームを華やかに絞りました。
香り豊かなケーキです。