ついこの間までは夏だったのに

早いもので紅葉の季節

自分はどこへも行けてませんが😅

今年も残り2ヶ月ですかぁ

あっという間でしたね〜

歳とると早いと言いますが

年々早く感じる😆

さて愚痴はともかく

今月のお菓子です。

フロマージュ・ショコラ

スフレチーズの中にカカオ70%のチョコレートを

練り込みました。

しっとり滑らかでチョコレートの味が先に来て

後からチーズの香りが香ります。

甘さ控えめです。