毎年書いている気がしますが

早いもので今年も半分が過ぎ去って

行きました。

なんだろう？

 

この日が進む速さ(⌒-⌒; )

 

さて今月のお菓子ですが

さっぱりとチョコレートを食べて

頂きたく

パッションフルーツのゼリーを

中央に入れ

周りをカカオ70%のムースで囲み

さらにグラッサージュショコラで

ツヤツヤに仕上げました。

 

そして宇宙を感じさせるイメージ

お洒落なデザインにしてみました。

 

『プラネート』

 

是非召し上がってみて下さいね